阅读下面的文字，完成下列各题。
徐立平：在飞船和导弹上雕刻火药的航天人
央视网讯（记者王甲铸）0.5毫米是固体发动机药面精度允许的最大误差，但是他雕刻的火药药面误差却不超过0.2毫米。面对火药整形这一世界难题，他一次次“亮剑”，将一件件大国利器送入太空，也让自己成长为大国工匠。他，是西安中国航天科技集团公司第四研究院7416厂高级技师徐立平。
徐立平的家庭是一个航天之家，家庭成员大多是航天人。1987年，他听从母亲建议，选择了母亲曾经工作过的发动机药面整形车间，为导弹固体燃料发动机的火药进行微整形。
固体燃料发动机是导弹装备的心脏，在上千道制造工序中，发动机固体燃料微整形极为关键。火药整形在全世界也一直是个难题，无法完全用机器代替。在火药上动刀，稍有不慎就蹭出火花，就可能引起燃烧爆炸，这个极度危险的工作，全中国只有不到20个人可以胜任。
母亲知道这个工作的重要性和危险性，但她却说：“我刚工作的时候有同事整个手指都烧掉了，却愿意到最危险的岗位上去，我想你们年轻人也是一样的。”
就这样，徐立平开始了近30年发动机药面整形工作。
工作后第二年，我国某重点型号发动机出现问题，必须剥开填筑好的火药，工作难度和危险度非常大。徐立平凭着精湛的技艺和胆量加入了突击队。徐立平介绍：“可以说这是我们厂有史以来头一次钻到火药堆里去挖药。”
在装满火药的发动机壳体里，仅留一名操作人员半躺半跪地用木铲、铜铲非常小心地一点点挖药，每次只能挖四五克，高度紧张和缺氧使人每次最多工作十几分钟。徐立平回忆：“在里面除了铲药的沙沙声，都能听到自己的心跳声。”
最终，经过两个多月高度紧张的工作，徐立平和同事们挖出了300多千克药，成功排除发动机故障。
像这样危险的任务，徐立平已不记得完成多少次了。
“下刀的力道，完全要自己判断，药面精度是否合格直接决定导弹的精准射程。工作要求0.5毫米或0.2毫米，我们这一刀铲下去，铲不到要求的厚度的话，就可能造成产品报废。”徐立平说，“要做到心手合一并不容易，只能通过用心苦练。”如今，徐立平已经练就了仅用手摸一下就能雕刻出符合设计要求药面的绝活。
徐立平还不断琢磨，针对不同的发动机药面，他先后设计发明了20多种药面整形刀具，有两种获得***不是也说吗，工匠精神就是做好自己的本职工作，精益求精，其实没有那么多高大上的东西。”
徐立平的母亲温荣书也说：“国家才是第一位的，没有国何有家？”
春节过后，徐立平获得中央电视台《感动中国》2015年度人物，颁奖词这样赞扬他：“每一次落刀，都能听到自己的心跳。你在火药上微雕，不能有毫发之差。这是千钧所系的一发，战略导弹，载人航天，每一件大国利器，都离不开你。你是一介工匠，你是大国工匠。”
【小题1】下列对材料有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）

A．徐立平受家庭的影响以及母亲的建议选择了为固体发动机药面整形工作，这项工作难度大，风险高，全国只有少数人能够胜任。

B．徐立平工作后第二年加入了突击队，去解决我国某重点型号发动机出现的问题。他凭着精湛的技艺和胆量，成功排除发动机故障。

C．徐立平专心致志，苦练发动机药面整形技术，做到了心手合一，练就了仅用手摸一下就能雕刻出符合设计要求药面的绝活。

D．徐立平与最危险的火药为伴已经将近30年，尽管工作环境恶劣、条件艰苦，但他始终把国家放在第一位，把责任放在第一位。

【小题2】在飞船和导弹上雕刻火药，其难度和危险度大在哪里？请结合材料简要概括。
【小题3】徐立平身上具有一种“工匠精神”，你怎样理解“工匠精神”的内涵？请结合材料简要分析。

阅读下面文章，回答下列小题。

1998年9月，在渤海湾发现一大片海水在阳光下泛着褐红色，优如蕃茄汤一般。这就是赤潮现象。这是自1993年中国首次报道发生赤潮以来面积最大的一次，海域面积达3000平方公里。

　　 海水中的某些微生物，在短时间内大量繁殖或聚集，会使海水的颜色发生变化，呈现出红色、黄色或褐色，因而称之为赤潮。
赤潮的生成离不开环境因素，除了有稳定的海水水体、适宜的水温（14—28℃）和盐度（17—34%）以外，水体的富营养化——丰富的营养盐、适量的微量元素和有机物也是生成赤潮的关键因素。由于海洋位于地球的最低位置，陆地上各处所有的废物终要汇聚入海洋。含有大量含磷洗衣粉、洗涤剂的生活废水及各种工、农业排放的废水进入江河最后汇入大海，这就会使海水富营养化。
在温度、盐度适宜，海水水体稳定而富营养化的情况下，赤潮生物（藻类等）迅速繁殖，海洋环境恶化，就形成了赤潮。
　　赤潮是一种严重的海洋灾害。赤潮生物迅速繁殖，会使海水水体中的氧气大量消耗，造成海洋生物窒息死亡。有些赤潮生物能释放毒素，毒死吞食赤潮生物的鱼贝类，再通过食物链危害人类。大量的赤潮生物还能遮蔽射到水下的阳光，影响海洋生物的光合作用，进而影响海洋食物链的正常循环。

渤海湾是一个半封闭的浅海内湾，水体交换能力差，自净能力低，加上近年来渤海地区的开发和发展缺乏环保措施，海湾沿岸大量排污，海域环境污染严重，致使赤潮频繁发生。中国海域赤潮记录在20世纪50年代以前仅3次，60年代1次，70年代发生了9次，80年代发生了29次，90年代更是有增无减，仅1990年就发生了34次。这不仅使渔业遭受了巨大损失，也使近海及沿岸生态系统遭到了破坏。

海洋是人类最大的公有领域，它以浩淼和深邃不断净化着自身。然而它的自净能力是有限的，赤潮无疑在向人们警示：如果人类无止境地向大海排污弃浊，向它的广袤挑衅，最终失去的将是大海的壮丽，得到的是生命的毁灭。

【小题1】对“赤潮”这一概念的理解，准确的一项是（ ）

A．指海水在阳光的照射下，变为泛着褐红色，犹如蕃茄汤一样的现象。

B．指海水中的某些微生物在短时间内大量繁殖或聚集，使海水呈红色、黄色或褐色的现象。

C．指在温度、盐度适宜，海水水体稳定而富营养化的情况下，藻类生物迅速繁殖的现象。

D．指在一定条件下，赤潮生物迅速繁殖而造成的一种海洋灾害。

【小题2】以下属于赤潮造成的最严重的后果的一项是（ ）

A．大量消耗海水水体中的氧气，使海洋生物窒息死亡。

B．释放毒素毒死鱼贝类，使渔业生产遭受巨大损失。

C．遮避阳光，影响海洋生物的光合作用，使海洋食物链不能正常循环。

D．破坏大海的广袤壮丽，祸及人类甚至毁灭生命。

【小题3】根据原文所提供的信息，以下推断不正确的一项是（ ）

A．如今赤潮频发，与人口不断增加、人们的环保意识淡薄有着直接而重要的关系。

B．如果能最大限度地减少污水污物排放，大力治理污染，则赤潮就会少发生甚至不发生。

C．在开放式海湾，水体交换能力强，肯定永远不会发生赤潮现象。

D．人们认识了赤潮的危害后，一定会想办法治理赤潮，并且有能力防止赤潮的发生。

阅读下面的作品，完成各题

试菜

黄丽群

⑴好几个月オ忽然从学校回家一次的老二皱眉头：“爸，怎么搞的。”老二啪一声关上冰箱门，气味已经非常不行。“家里还好吗？”

⑵“冰箱里都是什么呀，看起来都放太久了，要不要整理一下啊，妈最受不了这样子吧。”老二最后只在滤水器接杯冷水喝下，喝完，无意识抓抓脸。“真的没事吗？”他摇摇头。这对兄弟差八岁，大的宁静小的轻快，从小就凡事不像、谁知现在小的一举一动，竟和大的二十几岁时候一模一样。他看了，心里喜欢，也不免有点儿慌。

⑶“你吃过饭没有？晚上，”他犹豫着，“晚上我跟你妈出去吃饭。你不出门吧？我们会打包回来，最近和你妈两个人常出去吃饭。”“喔。”老二倒在沙发上弄他的手机。“那我也要去。我难得回来，你们居然两人世界出门吃低不邀请我，还叫我吃你们打包回来的剩菜！还是今天是你们什么纪念日？是的话我就算了。”

⑷“也不是……不是啦，不是要给你吃剩菜……不知道怎么讲，”他是真的不如道跟二怎么讲，也不知道现在跟妻怎么讲。只好一直吃吧。

⑸十年前他奔去妻的医院，把她从营养室叫出来，让地坐在走廊长椅上，“老大出事了。”他压住她肩膀，当时他以为自己拉制得非常好，几天后强押妻入浴室帮她洗澡，才发现她双胛都是冒紫血点的青指印。

⑹他多希望大儿子是个绝顶聪明七窍玲珑心的孩子。这样的话，他想，也算有个说法。可是他这老大，只是最一般每科考六十五分到七十分的男孩，温柔迟慢、在点心房里当着副手的一个最像海绵蛋糕的孩子啊。他都记得，那时有人告诉他们、说，大殓之际，父母得拿一根拐棍狠打老大的棺材。妻说，我不要，我不怪我的孩子，我为什么要打他？他自杀是很不孝，连原因也不说，他真的是不要我这个妈妈了，可是我还是不怪他，我不打他。

⑺“咦，到家啦。”老二和他叽叽咕咕，午睡的妻醒了。“刚好，去洗洗澡，晚上跟我和你爸爸去试菜。”

⑻“试菜？什么东西。”

⑼“吃吃看哪里有好餐厅好饭店啊，你哥都几岁了，万一哪天忽然冒出一句说，妈我要结婚，要请几桌，我掐指一算就知道订什么地方最好。今天我们要去那个上个月才开张的五星级饭店。”

⑽“这样啊，那我去洗个澡。”他招招手，“爸，来房间一下。”

⑾他听见妻在客斤里打开电视。新闻播报声音，连续剧声音，流行歌动声音，新闻播报声音，西洋电影声音，普通话电影配音，又是新闻播报声音，新闻播报声音，新闻播报声音。

⑿老二走出房间，在母亲身旁坐下，关闭电视。

⒀“妈妈，今天晚上不出去吃饭好不好？”“不行，我订位了，你不想去没关系啊。”“不是这样，我想去，可是你要看医生，等你看好医生我们马上去。”“看什么医生，我不要。＂“我已经网上挂好号，是我以前一位老师，他人很好。”“不要。”“不行，你看看你，胖这么多，衣服紧成这样，今天晚上不可以去吃了。”

⒁听见胖，妻紧紧抿嘴，不讲话，瞳子里幽幽闪烁，许久许久。“那，你晚上去买肯德基给我吃。”“好，”老二说，“给你吃肯德基，就要去看医生。”

⒂老大走后，整整一年，妻オ停止夜哭。他自己，十年来，从未在老二面前稍露悲伤，只是老二出外读研究生后，他每目必按照早中晚三餐时间打他手机。此时他才忽然意识，这个孩子每天接他三通来电，从没有一声不耐烦。

⒃那晚他拿来大黑垃圾袋，把剩菜全部丢掉。挤了一颗柠檬，加在一盆热水里、冰箱里外擦洗一遍。他关上厨房门准各洗澡睡觉的时候，冰里只有一盒葡萄，一株花椰菜，，五颗鸡蛋，以及纸桶里的两块他们没吃完的肯德基。

（有修改）

【小题1】本文是一篇小说的节选，14节中肯德基的细节因为缺少铺垫而显得突兀。请为这处细节补充合理的解释。
【小题2】第④小节和第⑦小节中“他”和妻都对老二说了外出吃饭的事。请比较“他”和妻话语背后的不同心理。
【小题3】本文从父亲的视角来叙事，把回忆和现实交织起来，这种述方式有哪些好处？请结合作品简要分析。

阅读下面的文字，完成各题。
泥人达
袁省梅
建筑工地的工人宿舍，四堵干砖一摆就是墙，篷布捂在墙上，房子就有了。房里的地上铺上两层三层的青砖，铺盖骨碌碌一展，床也有了。这样的“床”上，一溜排睡十几个工人。只是，王达的宿舍跟别人的不同，床上、墙脚摆放了好多的泥人。宿舍门口的地上，也摆放了几个泥人。仔细看去，眉眼不是像宿舍里的张三，就是像李四，都是王达捏的。
王达会捏泥人，工友们都唤他“泥人达”。
有一天，王达捏了一个女人，大嘴，小眼，塌鼻子，笑模呵呵的。他说是他老婆。老赵说，你老婆长得可真耐看。老赵喜欢看书，经常从工地旁边一个废品收购站找书看，说起话来一套一套的。有时人们爱听他说，有时，也笑他酸腐。旁边的人跟着哄笑，笑得王达不好意思，也不恼，缠着老赵要看老赵老婆的相片，要给老赵捏个“老婆”，说你老婆肯定好看，捏一个看看。
老赵缠不过，就把手机里的老婆相片给王达看，叫他看准，说你可别捏顺手了，给我老婆也捏个塌鼻子。
王达看着老赵老婆的相片，不说话，卷起袖筒，一团黄泥在他糙黑的大手里慢慢揉捏着，一会儿工夫，就捏出个大模样了。他端详着面前的泥人，近着看一会儿，站远了看一会儿，然后，这儿加一点泥，那儿又削去一块。等到鼻子眼睛捏出来，披肩长发捏出来，老赵老婆的泥人像就立在王达的手上了。他把泥人捧给老赵看时，老赵的眼睛倏地瞪圆了，嘴也张大了，哑了，说不出话了。
一旁的人早已啧啧称赞开了。有人问老赵，你老婆有这么好看吗？有人说，不愧为泥人达啊。
老赵不理他们，把泥人捧在手上看了又看，突然就猛地给了王达一拳，你这家伙，跟我老婆在一起过过吧，捏得这么像。
大家哈哈大笑。
王达奓着俩手的泥巴，也嘿嘿笑。
夜里，工友们都睡了，王达还在门口捏泥人。月光洒在工地上，洒在那一滩的黄泥上，还有他黝黑的背上，罩了一层薄的淡的纱衣般，也细腻，也温柔。王达把塌鼻子老婆的泥人托在手心，看着，他觉得老婆也在看他，蔑缝般的细眼里满是柔情，嘟着的大嘴迎向他……你这个丑女人啊，你怎么就早早地走了不管我了呢。王达把嘴凑了上去。他眼里含着泪，轻轻地亲吻了一下“老婆”，然后，把“老婆”放到身边，抓起一团黄泥，又捏起了泥人。
工友们有的让他捏自己的老婆，有的让他捏孩子。他们，都想家了，想亲人了。他们说，放个泥人在眼前，比看相片好。
后来，也不知是谁先发现的，王达给工友们捏得泥人，无一例外的，都是一张光洁的脸。高小亮脸上有几粒青春痘，他给高小亮捏的泥人，脸也是光洁的。他说，光光的，多好。大家都知道他的心结，不说是，也不说不是。是不能说啊。王达的脸疙疙瘩瘩的，被烫伤过。那年，在焦化厂上班，王达跌进了凝水池，全身烫得没有一处好皮肤。也是那次事故，他老婆受了惊吓，没有多长时间，就死了。
食堂里的彩仙也叫王达捏个泥人，不是她的丈夫。她丈夫死了。彩仙说，捏我儿子吧。她儿子在另一个城里上大学。王达给她要相片，她说没有。她说，我儿子长得可排场了，高大，帅气，就是头发留得太长，额头上的留海都要遮住眼睛了，让剪不剪，说是时尚。时尚就是头发把眼睛遮住啊王师傅？
王达嘿嘿笑，不吭声，三捏两捏的，就捏出一个泥人来，让彩仙看像不像？彩仙捧着泥人就乐了，太像了，难怪人都叫你泥人达。
王达说，儿子像妈，看见你，就知道你儿子肯定好看。
彩仙不好意思地笑笑，说我可没我儿子好看。她手抚着泥人，叹着气，一年没见面了。一到假期，他就出去打工说要挣生活费。这么好的孩子生在我跟前，苦了他了。
王达安慰彩仙，说年轻人，就该吃点苦。想想，说得好像也不对，赶紧又说，现在像你孩子这么懂事又能吃苦的少。
彩仙笑笑，下巴点着王达手边的泥人，她都没了好几年了，你也该找个女人了，有个女人，家才像个家。
王达用泥手指着自己的脸说，我这样子，哪个愿意？
怎么会呢？你又没说喜欢啥样的。
王达看着彩仙，像你这样的就好，就怕我配不上人家。
彩仙轻轻地说，过日子是过人过心哩，又不是过样子。
王达眼里湿润了。
第二天，人们发现王达的床铺边多了一个泥人，短头发，大眼睛，笑模呵呵的样子。人们都说这个泥人的眉眼看着眼熟，好像在哪儿见过。
谁呢？
彩仙啊。
确实是彩仙。
人们找王达时，就看见王达从食堂里出来了，不知吃了什么好吃的，很开心的样子。
（有删改）
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．“老赵眼睛倏地瞪圆了，嘴也张大了，哑了，说不出话了”这一句神态细节描写，从侧面突出表现了王达高超的泥塑技艺。

B．小说叙述王达夜里在门口捏泥人时穿插有关“月光”的景物描写，这样写营造了如诗的意境，映衬出王达对亡妻的思念。

C．小说插叙了王达在焦化厂上班时遭遇严重事故而受伤，以及他妻子因此受惊吓而死的往事，既使故事完整，又避免平铺直叙。

D．小说叙述王达给自己老婆、老赵老婆、工友们、彩仙儿子及彩仙捏塑泥人这些事件，反映了农民工以苦为乐的精神面貌。

【小题2】简要分析这篇小说语言的主要特色。
【小题3】小说结尾部分“第二天……很开心的样子”能否删去？为什么?请结合作品进行分析。

阅读下面的文字，完成后面的题目。
现在书店里有许许多多菜谱，分属各种不同的菜系：四川的，淮扬的，上海的，广州的……但菜谱不是菜，不能吃。菜谱给人一个规范，有的很详细，看起来也很死板，如加盐多少，文火炖半个小时等等。这个指标，对于普通家庭主妇而言，是帮助她做出中等水平的菜肴来，不至于不堪入口。但厨艺上乘，在于把握火候。火候，是一个综合性的分寸，不是“30分钟”“35分零5秒”那样死板的，到时一定起锅。“火”曰“候”，乃是一种征候，是靠操作者的经验体会感觉出来的。把握火候不是理论性的，而是实践性的，因而不仅仅是实用性的，而且是艺术性的。就实用性而言，做出来的菜，有个中等水平，能吃就行；但就艺术性而言，火候是必须掌握的。舞台艺术中也有火候，是把各种“谱”——包括曲谱、身段、脸谱……都艺术地“兑现”出来，是要艺术家把这些“谱”用活了，塑造出活生生的人物形象来。
(摘编自叶秀山《从脸谱说起》)
请简要归纳本段的论述层次。