油菜是我国最为重要的油料作物，种植面积世界第一，集观赏、蜜源等于一身。油菜茎叶可消肿解毒，种子可活血化瘀、降血脂、宽肠通便，花粉可护肝排毒，具有防癌、抗癌等功效。油菜耐贫瘠、可肥田。目前，我国油菜生产主要是手工操作，整地、育苗、移栽、除草、施肥、收割、脱粒等生产环节需要投入大量劳动力。油菜成熟后易裂荚，难以机械化收割。青海和长江流域是我国两个重要的油菜种植基地，但两地花期有很大的差异，青海油菜7月初开花，长江流域油菜3月上旬开花。如图为我国油菜优势种植区域分布示意图。

2018年5月，中国工程院院士袁隆平带领的青岛海水稻研发中心团队对在迪拜热带沙漠实验种植的水稻进行测产，最高亩产超过500千克。这是全球首次在热带沙漠实验种植水稻取得成功，为沙漠地区提升粮食自给能力、保障全球粮食安全和改善沙漠地区生态环境再添“中国贡献”。实验过程中，为应对沙漠地区种植水稻田间水分下渗严重，专家提出使用透气防渗砂技术或沙地衬膜技术在水稻田底部铺设防渗层。透气防渗砂技术是以沙漠风积沙为原料，在沙地上铺设一种具有呼吸功能的防渗砂（正常成本约6600元／亩），沙地衬膜技术是铺设塑料衬膜以形成防渗层。

   辽宁桓龙湖畔有一块最适宜冰葡萄生长的地方，被称为“黄金冰谷”，这里具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需的各种理想因素：北纬41度、海拔380米，冬季寒冷但不干燥，而且每个冬季都能达到零下8℃并持续24小时以上的自然低温，确保每年都有冰葡萄酒出产。

   明光市城郊某村，在冬季利用塑料大棚生产反季节蔬菜，并同时开办了养猪场，生产的产品丰富了明光市冬季的餐桌。如下图所示。