“海水稻”是指能够在海边滩涂等盐碱地生长的水稻。稻米呈胭脂红色,硒含量比普通大米高7.2倍,具有基本不需要施肥、抗病虫、耐盐碱的独特生长习性。有专家设想计划用三年时间培育出“海水稻”新品种,其灌溉种植的耐盐率提高不低于1%(用淡水稀释海水),产量达200~ 300公斤/亩。
墨西哥曾是拉丁美洲农业大国,有“玉米的故乡”之称。美国是墨西哥农产品出口的主要目的地。自 1994 年墨西哥加入北美自由贸易区后,不仅高附加值农业没有得到相应发展,甚至一些原来占有优势的传统农作物也受到冲击,进而陷入危机。