普洱茶是以云南省当地大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经发酵后加工制成。 “渥堆发酵”是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水,上覆麻布,使之在较高的温度、偏低的降水量的环境中发酵 24 小时左右。位于云南省最南端的勐海县号称“普洱茶圣地”,很多普洱茶企业都把发酵车间设在勐海县,然后销往全国各地。
核桃是世界四大坚果之一,目前在我国广泛种植,其中新疆和田是主要产区之一。文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃,自明清两朝开始,收藏文玩核桃在达官贵人中广为流行。北京平谷是文玩核桃的主产区。
美国农业的生产方式水平都处于世界最发达之列。美国农业之所以成功,有其得天独厚的农业资源因素,但更与市场竞争所形成的农业及相关产业的组织结构和经营机制构成的、有竞争力的生产方式密切相关。读美国本土图,完成下列问题。
大豆是重要的粮食作物和油料作物,富含蛋白质,营养丰富。东北地区是我国大豆的主产区。图16为“世界主要大豆产国及出口方向示意图”。