番茄是一种喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的非耐旱性蔬菜。新疆、美国加州河谷和地中海沿岸是世界三大番茄生产和加工中心。新疆番茄酱出口量约占全球贸易总量的1/4,绝大多数出口欧盟、日本和东南亚等国,大部分为大包装番茄酱,具较高附加值番茄类产品番茄粉、番茄红素、番茄纤维等贸易量很少。
下图为我国某地的蔬菜大棚内不同连作年限的土壤有机质含量和酸碱度变化。该农业面向国内外市场,由于高强度的土地利用,大棚内的土壤逐渐退化。
黄土高原西南部某地(海拔 2000 m 左右)利用高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,大力生产优质蔬菜,引导农民走上了富裕之路。
天然彩色棉是采用现代生物工程技术培育出来的一种在棉花吐絮时纤维就具有天然色彩的新型纺织原料。新疆有最适于天然彩色棉的自然环境条件,是我国最大的天然彩色棉生产基地。下图为新疆天然彩色棉的分布。