四川省栽种柑橘的历史十分悠久，晋代文学家左思的《蜀都赋》中记载了四川成都西南地区（蒲江周边）柑橘的情况，有“家有盐泉之井，户有桔柚之园”的描述。四川省蒲江县位于北纬300附近地区，海拔500-800米，以低山丘陵为主，年平均气温16.20C，平均降水量为1200mm，土壤主要为紫色土，肥力较高，水资源丰富，水质纯净清澈，无污染。近年来，蒲江县引进、选育和发展优质柑橘产品，培育出了适应蒲江地理环境的优质柑橘品种——丑橘，也称丑柑。该品种肉质脆嫩多汁、酸甜可口，富含维生素c及人体所需的微量元素，又因其外观丑陋，皮肤粗糙，被广大群众亲切地称为“蒲江丑柑”。一句“我很丑．但我很美味”的代言（如下图），让很多人在品尝后便成为了它的忠实粉丝。蒲江丑柑生长周期较长，10月中旬至霜冻前，当地种植户采用防水纸袋单果套袋，再配合错峰上市。近年来当地通过各大电商平台销售的丑柑比重不断上升，蒲江丑柑成了新一届的网红水果。2017年，蒲江丑柑投产面积达7万亩，年产量12万吨，产值12亿元。蒲江种植户每亩收益达到上万元。2015年“蒲江丑柑”取得国家农产品地理标志保护产品认证。为促进柑橘产业的健康持续发展，蒲江县在全县打造与国际接轨的有机农业基地，全面使用有机肥料，3000余亩有机丑柑种植观光园已蔚然成林。

   稻鱼鸭共生系统是中国南方（亚热带季风气候）一种长期发展的农业生态系统，其主要特征是在水稻田中养鱼。有的地方还发展为稻鱼鸭共生系统。稻鱼鸭共生系统的代表是贵州省从江县。稻鱼共生系统的代表是浙江省青田县。两者均被联合国粮食及农业组织选定的农业文化遗产。图a是贵州的稻鱼鸭生产景观、图b图是浙江的稻鱼生产景观。