乌江镇位于黑河中游，盛产“乌江贡米”。乌江贡米种植始于唐代，生长周期长，品质优良。20世纪80年代，乌江镇引进外地高产品种，传统的乌江贡米种植面积逐年萎缩。2000年，黑河开始实行分水制(每年将上游来水的60%分给下游)，此后，张掖市大力推进节水农业，发展种子繁育农业。2013年被农业部认定为国家级杂交玉米种子生产基地。由于制种玉米面积、产值逐年上扬，水稻种植面积逐年缩减，“乌江贡米”几近消失。2016年，乌江镇建起“乌江贡米”标准化栽培示范基地，恢复“乌江贡米”生产。

   下图示意近50年新疆绿洲农田区三种主要农作物种植面积占农作物播种总面积的比例。三种作物中，棉花的生长周期明显长于小麦和玉米。