兰州是“新丝绸之路”经济带的重要节点城市。

兰州附近地处三大高原的交汇处，海拔差异大，独特的高原气候使这里生产的夏季蔬菜品质优良，品种繁多。

兰州附近历史上以单一粮食生产为主，经济落后。近些年来，国家实施科技扶贫工程，使该地区成为中国夏季蔬菜的生产基地。

“新丝绸之路”经济带建设给甘肃省的经济发展提供新的契机。

丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，以藻类为食，营养价值极高。丰年虾对温度、盐度及溶氧的要求高，最佳生长温度为25℃～30℃，最佳生长盐度为30‰～50‰，溶氧则以接近饱和溶氧为佳。伊朗西北部的乌尔米耶湖属于内陆盐湖，湖里以虾为食的鱼类少，丰年虾资源十分丰富。20世纪80年代后随着鱼虾加工业的快速发展，丰年虾产业规模不断缩小。