定西位于甘肃省东南部，是青藏高原与黄土高原的交汇地带，海拔1420-3941米，独特的地理环境为马铃薯的生产提供了有利条件，有“中国薯都”之称，产品部分出口。读“甘肃省定西位置示意图”。回答下列各题。 

材料一：大豆，通称黄豆，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆性喜暖，种子在10～12℃开始发芽，生长适温20～25℃，开花结荚期适温20～28 ℃。大豆的各个生长阶段的耗水量差异很大，播种到出苗时期，耗水量大约占总耗水量的5%；出苗到开花，耗水量约占总耗水量的30%；开花至鼓粒阶段，需水最多，约占总耗水量的45%。

材料二：国产大豆属蛋白质含量丰富的食用性型，2017年中国进口大豆累计9554万吨，主要是用作食用油和豆饼豆粕蛋白饲料生产原料。

材料三：中国大豆分布示意图和播种及收获时间表