农业是国民经济的基础，农业的发展情况关系到国家的发展。阅读以下材料回答问题：
材料一：

（1）材料一的两个唐朝的生产工具分别是什么？
材料二：两宋期间，我国南方和北方的农业都有发展，但南方的发展速度更快，在气候温和、资源丰富的南方，形成了闻名天下的“粮仓”，宋代的耕作技术也得到了提高，培育出新的工业行业，出现了世界上最早的纸币，这些事实表明，中国古代经济已经发生了深远的变化。
（2）依据材料二，指出宋代经济发生了怎样的变化？举一谚语说明它的变化？
材料三：

（3）上图的农业生产工具是什么？宋朝时，哪一农作物的产量跃居粮食产量首位？
材料四：明代中后期，随着社会经济的发展，科学技术有突出的成就，并出现了一批具有代表性的科学技术著作。在农业方面出现了一部总结我国古代农业的生产经验的农业科学巨著。
（4）依据材料三中这部农业科学巨著指的哪部著作？作者是谁？
（5）结合材料和所学知识，你认为哪些因素能促进农业生产的发展？