中国航天育种技术处于国际领先水平。我国“神舟”飞船每次太空之旅都会搭载玉米、辣椒、茄子等多种农作物种子，利用太空的特殊环境诱发农作物种子发生遗传物质的改变，提高作物的产量和品质，改良农作物新品种。例如，太空椒与普通甜椒相比，果型增大，甜度高，品质大为改善。
请据资料回答问题：
（l）辣椒种子在植物体结构层次上属于_____，种子中最主要的结构是_____，它是新植物的幼体。生物体由小长大，是与细胞的生长、_____分不开的。
（2）太空椒的果型与果实的甜度等特征在遗传学上称为_____。
（3）太空椒出现果型增大，果实甜度变高等变异属于_____（填“可遗传”或“不可遗传”）变异。