题干
某班生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答相关问题。
（1）本实验共设计了______组对照实验。
（2）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入______，与1号试管形成对照。以1和2两种处理为一组实验时，该实验的变量是______。
（3）实验结果是______号试管中的物质遇碘不变蓝，原因是______。
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 |
| 馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
| 唾液有无 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
| 是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
| 保温 | 37℃水浴，保温10分钟 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
（1）本实验共设计了______组对照实验。
（2）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入______，与1号试管形成对照。以1和2两种处理为一组实验时，该实验的变量是______。
（3）实验结果是______号试管中的物质遇碘不变蓝，原因是______。
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