某同学在做“酿制酒酿”的实验时，对实验作了如下改进

编号	纯净水	白糖	发酵粉	瓶口处理方式
1号瓶	400ml	10g	1g	套上气球，并用线扎紧瓶口
2号瓶	400ml	10g	不加	套上气球，并用线扎紧瓶口

 
2天后，实验现象如下，请据此回答：

编号	实验现象
1号瓶	不断冒出气泡，气球膨大
2号瓶	不冒气泡，气球不膨大

 
（1）该实验中的实验组________ 号瓶．   
（2）取下套在1号瓶口的气球能够闻到酒味，这说明发酵过程中产生了________ ．   
（3）1号瓶气球膨大，说明在发酵过程中还产生了________ ．   
（4）取1号瓶中的液体制作临时玻片标本，在显微镜下观察到的主要微生物是________。   
（5）为了使该实验效果比较好，需要把温度保持在________ 度．