下列选项是营养物质鉴定的一般方法，其中不正确的是（）A．淀粉遇碘会变蓝色B．蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质C．脂肪能在纸张上留下“油斑”D．燃烧脂肪会_刷题宝

题干

下列选项是营养物质鉴定的一般方法，其中不正确的是（）

A．淀粉遇碘会变蓝色

B．蛋白质遇高温会凝固成白色固态物质

C．脂肪能在纸张上留下“油斑”

D．燃烧脂肪会发出阵阵臭味

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-03-04 10:02:18

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