如表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验过程,请根据此表回答问题:
试管/实验处理/步骤
| 1
| 2
| 3
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加入的物质
| 馒头碎屑+唾液
| 馒头碎屑+清水
| 馒头块十唾液
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搅拌
| 充分搅拌
| 充分搅拌
| 不搅拌
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保温
| 37℃水浴10分钟
| 37℃水浴10分钟
| 37℃水浴10分钟
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加入碘液
| 2滴
| 2滴
| 2滴
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(1)若以1和2为一组实验,则实验变量是_____,其中_____为对照组。
(2)加碘后所观察到的现象是:_____号试管液体不变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了_____。
(3)实验结论:淀粉的化学消化是从_____开始的。
(4)科学探究中的数据往往存在误差,所以要设置重复组,因此就同一个实验在相同条件下要重复做几次,实验结果应取多次实验的_____。