阅读下面的文字，完成下列小题。

余光中先生曾经在文章中写道：旅行，我不想跟李白，因为他不负责任，没有现实感；我也不想跟杜甫，因为他太苦哈哈，恐怕太严肃；而苏东坡就很好，我们可以做很好的朋友。可能是因为苏轼的人生个性签名是这样的——“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”没错，就是“人间有味是清欢”，因为，对于苏轼来说，无论在哪里，哪里都有美味。

[甲]猪肉颂

净洗铛，少著水，柴头罨^[1]烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

（注）：[1]罨：yǎn，掩盖，掩覆。

[乙]老饕赋（节选）

庖丁鼓刀，易牙^[1]烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈（江右久不改火，火色皆青）而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔^[2]，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。

（注）：[1]庖丁是古代一位刀功极好的厨师，易牙则是春秋时齐桓公宠幸的近臣，长于调味。[2]脔：luán，小块肉。

【小题1】饕在汉语字典上的解释有：①传说中的一种凶恶贪食的野兽，古代铜器上面常用它的头部形状做装饰；②喻凶恶贪婪的人；③喻贪吃的人。你认为“老饕”的“饕”是哪种义项？并简单说明理由。
【小题2】下列加点字的意思相同的一项是（   ）

A．净洗铛 风烟俱净

B．盖聚物之夭美   盖竹柏影也

C．尝项上之一脔   尝贻余核舟一

D．嚼霜前之两螯   吾妻之美我者

【小题3】甲文中“待他自熟莫催他，火候足时他自美”很有哲理情味，请结合生活感悟，谈谈你的解读。
【小题4】结合两文及以下助读资料，谈谈苏轼的饮食人生里，折射出一个怎样的精神世界？

助读资料：甲文是诗人因乌台诗案被贬黄州时所作。乙文是诗人被贬海南儋州时所作，谪居海南时，诗人的状况是：“此间食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无炭，夏无寒泉……”。在宋朝，海南是真正的蛮荒之地，当时人皆称海南“非人所居”，苏东坡在动身前已经写好遗嘱，将家人大部分留在惠州，带着小儿子苏过再次奔赴茫茫贬谪之路。而在此之前，与苏轼精神世界十分相得的第三任妻子在惠州感染瘟疫去世。而到了儋州，苏轼先是在公房居住，公房漏雨，一晚上搬了三次，后来连公房也不让住了，苏东坡在桄榔林中自己动手搭茅屋，自命为“桄榔庵”。在庵中“食芋饮水，著书以为乐”。

阅读下面的文字，完成下列小题。

吃相

梁实秋

①一位外国朋友告诉我，他旅游西南某地的时候，偶于餐馆进食，忽闻壁板砰砰作响，其声清脆，密集如联珠炮，向人打听才知道是邻座食客正在大啖其糖醋排骨。这一道菜是这餐馆的拿手菜，顾客欣赏这个美味之余，顺嘴把骨头往旁边喷吐，你也吐，我也吐，所以把壁板打得叮叮当当响。不但顾客为之快意，店主人听了也觉得脸上光彩，认为这是大家为他捧场。这位外国朋友问我这是不是国内各地普遍的风俗，我告诉他我走过十几省还不曾遇见过这样的场面，而且当场若无壁板设备，或是顾客嘴部筋肉不够发达，此种盛况即不易发生。可是我心中暗想，天下之大，无奇不有，这样的事恐怕亦不无发生的可能。

②《礼记》有“毋啮骨”之诫，大概包括啃骨头的举动在内。糖醋排骨的肉与骨是比较容易脱离的，大块的骨头上所联带着的肉若是用牙齿咬断下来，那龇牙咧嘴的样子便觉不大雅观。所以“割不正不食”“席不正不食”都是对于在桌面上进膳的人而言，啮骨应该是桌底下另外一种动物所做的事。不要以为我们一部分人把排骨吐得劈拍响便断定我们的吃相不佳。各地有各地的风俗习惯。世界上至今还有不少地方是用手抓食的。听说他们是用右手取食，左手则专供做另一种肮脏的事，不可混用，可见也还注重清洁。我不知道象咖喱鸡饭一类粘糊糊儿的东西如何用手指往嘴里送。用手取食，原是古已有之的老法。罗马皇帝尼禄大宴群臣，他从一只硕大无比的烤鹅身上扯下一条大腿，手举着鼓槌，歪着脖子啃而食之，那副贪婪无厌的饕餮相我们可于想象中得之。罗马的光荣不过尔尔，等而下之不必论了。欧洲中古时代，餐桌上的刀叉是奢侈品，从十一世纪到十五世纪不曾被普遍使用，有些人自备刀叉随身携带，这种作风一直延至十八世纪还偶尔可见，据说在酷嗜通心粉的国度里，市尘道旁随处都有贩卖通心粉（与不通心粉）的摊子，食客都是伸出右手象是五股钢叉一般把粉条一卷就送到口里，干净利落。

③不要耻笑西方风俗鄙陋，我们泱泱大国自古以来也是双手万能。礼记：“共饭不泽手。”吕氏注曰：“不泽手者，古之饭者以手，与人共饭，摩手而有汗泽，人将恶之而难言。”饭前把手洗洗揩揩也就是了。把一块生猪肘子放在铁楯上拔剑而啖之，那是鸿门宴上的精彩节目，可是那个吃相也就很可观了。我们不愿意在餐桌上挥刀舞叉，我们的吃饭工具主要的是筷子，筷子即箸，古称饭頍。细细的两根竹筷，搦在手上，运动自如，能戳、能夹、能撮、能扒、神乎其技。不过我们至今也还有用手进食的地方、象从兰州到新疆，“抓饭”“抓肉”都是很驰名的。我们即使运用筷子，也不能不有相当的约束，若是频频夹取如金鸡乱点头，或挑肥检瘦的在盘碗里翻翻弄弄如拨草寻蛇，就不雅观。

④餐桌礼仪，中西都有一套。外国的餐前祈祷，兰姆的描写可谓淋漓尽致。家长在那里低头闭眼口中念念有词，孩子们很少不在那里做鬼脸的。我们幸而极少宗教观念，小时候不敢在碗里留下饭粒，是怕长大了娶麻子媳妇，不敢把饭粒落在地上，是怕天打雷劈。喝汤而不准吮吸出声是外国规矩，我想这规矩不算太苛，因为外国的汤盆很浅，好象都是狐狸请鹭鸶吃饭时所使用的器皿，一盆汤端到桌上不可能是烫嘴热的，慢一点灌进嘴里去就可以不至于出声。若是喝一口我们的所谓“天下第一菜”口蘑锅巴汤而不出一点声音，岂不强人所难？从前我在北方家居，邻户是一个治安机关，隔着一堵墙，墙那边经常有几十口子在院子里进膳，我可以清晰的听到“呼噜，呼噜，呼——噜”的声响，然后是“咔嚓！”一声。他们是在吃炸酱面，于猛吸面条之后咬一口生蒜瓣。

⑤餐桌的礼仪要重视，不要太重视。外国人吃饭不但要席正，而且挺直腰板，把食物送到嘴边。我们“食不厌精，脍不厌细”，要维持那种姿式便不容易。我见过一位女士，她的嘴并不比一般人小多少，但是她喝汤的时候真能把上下唇撮成一颗樱桃那样大，然后以匙尖触到口边徐徐吮饮之。这和把整个调羹送到嘴里面去的人比较起来，又近于矫枉过正了。人生贵适意，在环境许可的时候是不妨稍为放肆一点。吃饭而能充分享受，没有什么太多礼法的约束，细嚼烂咽，或风卷残云，均无不可，吃的时候怡然自得，吃完之后抹抹嘴鼓腹而游，像这样的乐事并不常见。我看见过两次真正痛快淋漓的吃，印象至今犹新。一次在北京的“灶温”，那是一爿道地的北京小吃馆。棉帘启处，进来了一位赶车的，即是赶轿车的车夫，辫子盘在额上，衣襟掀起塞在褡布底下，大摇大摆，手里托着菜叶裹着的生猪肉一块，提着一根马兰系着的一撮韭黄，把食物往框台上一拍：“掌柜的，烙一斤饼！再来一碗炖肉！”等一下，肉丝炒韭黄端上来了，两张家常饼一碗炖肉也端上来了。他把菜肴分为两份，一份倒在一张饼上，把饼一卷，比拳头要粗，两手扶着矗立在盘子上，张开血盆巨口，左一口，右一口，中间一口！不大的功夫，一张饼下肚，又一张也不见了，直吃得他青筋暴露满脸大汗，挺起腰身连打两个大饱膈。又一次，我在青岛寓所的后山坡上看见一群石匠在凿山造房，晌午歇工，有人送饭，打开笼屉热气腾腾，里面是半尺来长的酦面蒸饺，工人蜂拥而上，每人拍拍手掌便抓起饺子来咬，饺子里面露出绿韭菜馅。又有人挑来一桶开水，上面漂着一个瓢，一个个红光满面围着桶舀水吃。这时候又有挑着大葱的小贩赶来兜售那象甘蔗一般粗细的大葱，登时又人手一截，像是饭后进水果一般。上面这两个景象，我久久不能忘，他们都是自食其力的人，心里坦荡荡的，饿来吃饭，取其充腹，管什么吃相！

【小题1】本文从一个外国朋友关于“吃相”的疑惑入笔，想到了《礼记》“毋啮骨”之诫，引出了“无奇不有”的种种吃相：有罗马皇帝尼禄的“饕餮相”，有意大利人吃通心粉的“风卷残云相”；①______；有外国家长就餐前的“虔诚相”、孩子的“调皮相”；②______；③______；有女士的“淑女相”……凡是他耳闻目睹的“吃相”都揽入笔底，取材广泛，贴近生活旁征博引，然后妙笔点睛，化龙飞舞。
【小题2】探究这些“吃相”，结合梁实秋先生的见解，你发现了什么？
【小题3】梁实秋先生的散文，语言幽默风趣，他的幽默风趣分为以下几种类型：一是丰富的联想，二是细腻的描写，三是善用修辞手法。请选择其中的两种幽默类型，结合文本加以分析。
【小题4】作者出身秀才世家，幼承庭训，饱读诗书；成年后求学清华，再又留美，深受英美文学熏陶：可谓学养深厚，中西兼通。从其纵横捭阖地谈说吃相的内容来看，鲜明可见其文士情怀与仁厚宅心。结合文本内容，说说梁实秋先生的文士情怀与仁厚宅心。

阅读下面的文字，完成下列小题。

民以食为天，在中国文化中，吃的意义不言而喻。吃是一种文化，一种艺术，甚至是哲理、思想的载体，吃的艺术、吃的文化、吃的哲理是中国文化的重要组成部分。关于吃的成语洋洋大观，丰衣足食、风餐露sù、钟鸣鼎食、花天酒地、jǐn衣玉食、酒náng饭袋等不一而足。粗茶淡饭、dān食瓢饮、不为五斗米折腰等饮食的内容、方式在中国文化中上升成为人生态度、风格品质的象征。古人有置酒食招待客人的热情：《游山西村》“ ， 。”有亲人团聚大备家宴的幸福：《木兰诗》“ ， 。”有仕途坎坷而不思饮食的愁苦：《行路难》“ ， 。”有老兵归乡独自吃饭的潸然泪下：《十五从军征》“ ， ？”还有贤士安贫乐道的高尚情操：《论语》：“ ， ，乐亦在其中矣。”

【小题1】阅读上文，根据拼音填写汉字。
【小题2】填写上文划线处的诗文。
【小题3】解释下列加点字的在句中的意思。
（1）饮少辄醉（________）
（2）因往晓之（________）
（3）乡为身死而不受（________）
（4）好之者不如乐之者（________）
【小题4】下列关于温州美食说法错误的一项是（   ）

A．温州菜自成一派，称为“越菜”，选料以海鲜为主，强调鲜活生猛；烹饪讲究重油轻芡，菜品口味鲜美。

B．温州传统的点心小吃有：楠溪麦饼、白象香糕、莘塍五香干、泰顺婆饼、洞头猫耳朵、虹桥绿豆糕、清江三鲜面等等，富有地方风味。

C．温州百姓有家酿米酒的习俗。秋收后，用糯米酿酒，俗称“老酒”，以备在过年和正月里饮用。

D．传统的温州年夜饭有“六字方针”，讲究圆、稳、红、余、吉、全。

【小题5】现代许多菜名多以写意手法命名，用字典雅瑰丽，含意隽永深远，充满了诗情画意。例如，菜名龙凤呈祥，是鸡与蛇同烹，神态和情趣与龙凤相似，得名“龙凤呈祥”。内涵丰富，能够代表着吉祥如意，表示喜庆之意。请任意选择下面一个菜名，参考示例，加以解释和鉴赏。

A．霸王别姬（鳖与乌骨鸡同烹）

B．花好月圆（虾仁鸽蛋）

C．踏雪寻梅（白萝卜丝上点缀红辣椒）

D．荷塘月色（荷兰豆、黑木耳、胡萝卜等作底，上置鹌鹑蛋）

常言道，吃得苦中苦，方为人上人。苦也是生命这张餐桌所不可或缺的“美食”。请自拟题目，体裁不限（除诗歌外），围绕“苦味”进行创作，不得出现真实信息，不少于600字。

有人说，世上之事，唯有美食与理想不可抛。现在，请你打开味蕾的记忆宝库，向同学们介绍一道令你难以忘怀的美食。可以从地域，选材，制作，色香，口味等角度，讲述美食的故事，120字左右。