1.单选题- (共3题)
1.
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是（ ）
| A．高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶 |
| B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入 |
| C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出 |
| D．固定化酶技术复杂,成本较高 |
2.
在植物有效成分的提取过程中，常用蒸馏法，压榨法和萃取法，下列关于这三种方法的叙述错误的是（ ）
| A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 |
| B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出植物的芳香油 |
| C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶解中，蒸发掉有机溶剂后就可以获得芳香油 |
| D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 |
试卷分析
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【1】题量占比
单选题:(3道)
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【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：0
7星难题：0
8星难题：0
9星难题：3