1.非选择题- (共2题)
1.
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来(淀粉酶的化学成分是蛋白质，淀粉酶能将淀粉水解为还原糖)。请回答：
(1)用试剂将上述4种溶液初步鉴定如下，请填充相应内容：
①_________________③______________④___________________⑤______________
(2)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：将___________分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，并进行______℃水浴加热2 min，出现砖红色沉淀的溶液是_____________溶液,另一溶液不出现砖红色沉淀。
(1)用试剂将上述4种溶液初步鉴定如下，请填充相应内容：
①_________________③______________④___________________⑤______________
(2)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：将___________分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，并进行______℃水浴加热2 min，出现砖红色沉淀的溶液是_____________溶液,另一溶液不出现砖红色沉淀。
2.
脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式。请回答下列问题：
（1）每个脑啡肽分子中含有__________个肽键，每个肽键是由一个________（写结构式）和一个_________（写结构式）经__________方式形成的。
（2）合成脑啡肽的氨基酸分子有_______种，其中相对分子质量最小的氨基酸分子的结构式是__________，其R基是_____。
（3）加热会导致蛋白质变性，其主要原理是________________________________。
（1）每个脑啡肽分子中含有__________个肽键，每个肽键是由一个________（写结构式）和一个_________（写结构式）经__________方式形成的。
（2）合成脑啡肽的氨基酸分子有_______种，其中相对分子质量最小的氨基酸分子的结构式是__________，其R基是_____。
（3）加热会导致蛋白质变性，其主要原理是________________________________。
2.单选题- (共18题)
3.
用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是
| 试剂/种类 | 碘液 | 苏丹III染液 | 双缩脲试剂 |
| 甲 | ++++ | ++ | + |
| 乙 | ++ | ++++ | ++ |
| 丙 | + | ++ | ++++ |
| A．乙种子中主要含蛋白质 |
| B．苏丹III染液和双缩脲试剂与相应物质发生的颜色反应分别是橘黄色和紫色 |
| C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 |
| D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热 |
4.
下列关于实验操作步骤的叙述中，错误的是（ ）
| A．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中0.9%NaCl溶液的作用是保持细胞正常形态 |
| B．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次实验再用 |
| C．检验脂肪的实验中使用酒精的目的是洗去浮色 |
| D．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中用盐酸水解既可增大细胞膜的通透性，又能使染色质中的DNA与蛋白质分离，利于染色 |
5.
某无土栽培的培养液中含有Mg2＋、K＋、Ca2＋、Fe3＋，其浓度都是0.1 mol·L－1，培养一段时间后，培养液中剩余最多的是( )
| A．Fe3＋ | B．Mg2＋ | C．K＋ | D．Ca2＋ |
7.
下列有关组成细胞化学元素的叙述，正确的是( )
| A．组成细胞最基本的元素是氮 |
| B．活细胞内含量最高的元素是氧 |
| C．Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的 |
| D．微量元素对于生物体来说可有可无 |
8.
牛通过吃草，从草中获得化合物和元素，那么，牛和草的化学元素的种类以及相同化学元素的含量分别是
| A．种类差异很大，含量大体相同 | B．种类和含量差异都很大 |
| C．种类和含量都是大体相同 | D．种类大体相同，含量差异很大 |
9.
现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可检测出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④RNA
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胃蛋白酶 ④RNA
| A．只有① | B．①和③ | C．①和② | D．②③和④ |
10.
关于生物体内氨基酸的叙述正确的是( )
A. 氨基酸由氨基和羧基组成
B. 氨基酸是蛋白质分子的基本组成单位
C. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
D. 组成人体的氨基酸都能在人体内合成
A. 氨基酸由氨基和羧基组成
B. 氨基酸是蛋白质分子的基本组成单位
C. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
D. 组成人体的氨基酸都能在人体内合成
11.
血红蛋白、胰岛素、细胞色素C、胰蛋白酶等人体内的蛋白质各不相同,其原因不可能是（ ）
A. 组成肽键的化学元素不同
B. 氨基酸的排列顺序不同
C. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
D. 蛋白质的空间结构不同
A. 组成肽键的化学元素不同
B. 氨基酸的排列顺序不同
C. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
D. 蛋白质的空间结构不同
12.
有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数和赖氨酸的个数分别为( )
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数和赖氨酸的个数分别为( )
| A．q－1 p＋q＋1 | B．q＋1 p＋x＋1 |
| C．p－1 x＋y | D．p－1 q＋1－p |
13.
组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸含有S。已知某一蛋白质分子中含有一个硫原子，则下列说法中错误的是（ ）
A. 该蛋白质分子除了含有S元素外，还含有C.H、O、N
B. 该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸
C. 该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成
D. 该蛋白质分子中有“N-C-C-N-C-C-…”的重复结构
A. 该蛋白质分子除了含有S元素外，还含有C.H、O、N
B. 该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸
C. 该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成
D. 该蛋白质分子中有“N-C-C-N-C-C-…”的重复结构
14.
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是
| A．甲硫氨酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣S﹣CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| B．分子式为C63H105O25N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个 |
| C．10个氨基酸构成的多肽有9个﹣CO﹣NH﹣，称为九肽 |
| D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 |
16.
由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成了化合物b，如图，则叙述正确的是( )
| A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 |
| B．在噬菌体、幽门螺杆菌体内b均为4种 |
| C．若m为胸腺嘧啶，则在玉米细胞中b有一种 |
| D．若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸水解，得到的化合物最多有8种 |
17.
细胞可分为真核细胞和原核细胞两大类，下列关于原核细胞与真核细胞比较的描述，错误的是
A. 两类细胞中8种核苷酸都含有C、H、O、N、P元素
B. 两类细胞合成蛋白质的场所都是核糖体
C. 原核细胞都没有核膜包被的细胞核
D. 遗传物质载体都是由DNA和蛋白质组成
A. 两类细胞中8种核苷酸都含有C、H、O、N、P元素
B. 两类细胞合成蛋白质的场所都是核糖体
C. 原核细胞都没有核膜包被的细胞核
D. 遗传物质载体都是由DNA和蛋白质组成
19.
关于细胞学说建立的过程中，科学家与其研究内容不相符的是( )
| A．虎克观察木栓组织，并命名细胞 |
| B．列文虎克观察红细胞、细菌等，并命名细胞 |
| C．施莱登和施旺提出细胞是构成动植物体的基本单位 |
| D．魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞 |
试卷分析
-
【1】题量占比
非选择题:(2道)
单选题:(18道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：1
5星难题：0
6星难题：5
7星难题：0
8星难题：10
9星难题：4