1.选择题- (共4题)
4.
土豆切开以后进行处理，具体实验情况如下：
根据此实验提出的下列推测中，不合理的是（ ）
| 编号 | 块状土豆处理方法 | 5分钟后块茎表面 | 4小时后块茎表面 |
| ① | 浸入水中 | 不变色 | 不发黑 |
| ② | 用热水烫过 | 很少呈现浅紫红色 | 很少发黑 |
| ③ | 不作任何处理 | 有浅紫红色 | 发黑 |
| ④ | 放入氧气中 | 明显呈浅紫红色 | 深度发黑 |
根据此实验提出的下列推测中，不合理的是（ ）
| A．土豆中可能存在某种活性物质 |
| B．浸入水中的块状土豆，从水中拿出后也不会再发黑 |
| C．用热水烫土豆块，可能会使土豆中某种物质活性减少 |
| D．若隔离空气，土豆块中的某种活性物质就不会发生变化使土豆产生黑色新质 |
2.填空题- (共1题)
试卷分析
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【1】题量占比
选择题:(4道)
填空题:(1道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：0
7星难题：0
8星难题：0
9星难题：5