幽门螺杆菌（图1）是生存于人体胃部及十二指肠各区域内的螺旋形细菌．人体的胃液中（图2）含有大量盐酸，呈强酸性（pH约为1.5﹣3.5），具有强腐蚀性．这样的强酸对胃内表面的细胞也有很大的伤害，然而，胃内表面黏膜层中的黏液细胞可以分泌出一种黏液，使其表面始终保持弱酸性（pH约为6﹣7），从而保证胃不会被腐蚀．幽门螺杆菌可以钻透黏液，附着生活在靠近胃黏膜层相对中性的环境中．请回答下列问题．

（1）根据幽门螺杆菌的外部形态，它属于_____菌．
（2）幽门螺杆菌进入胃以后，借助自身的_____运动到胃壁的_____表面，以_____（选填“腐生”、“寄生”或“共生”）的方式生活．
（3）小然同学设计了体外培养幽门螺杆菌的方案，步骤如下：

A．配制培养基；

B．用盐酸溶液将培养基的pH值调至2，使其呈强酸性；

C．将培养基分装到培养皿中，并灭菌；

D．待培养基冷却后，在无菌条件下接种幽门螺杆菌；

E．将培养皿放在密封罐内，向罐内充入混合气体（其中氧气5%，二氧化碳10%）；
F．将培养装置放在恒温培养箱中，37℃恒温培养．
①他的方案中，_____项是错误的，应更正为_____．
②E项是培养幽门螺杆菌所必需的，其气体含量与空气（氧气21%，二氧化碳0.03%）不同，请你解释这样做的理由是_____．
（4）为了寻找患慢性胃炎与幽门螺杆菌感染的关系，有人对慢性胃炎发病率和幽门螺杆菌感染率进行抽样调查，得到的结果如表所示．

年龄（岁）	慢性胃炎 发病率（%）	幽门螺杆菌 感染率（%）
0﹣9	5	2
18﹣25	15	18
26﹣35	29	30
36﹣45	38	46
46﹣55	49	59
＞55	63	55

 
①记录表中“慢性胃炎发病率”数据已通过折线图的形式呈现如图3，请将“幽门螺杆菌感染率”相应数据，也用折线图的形式表示出来（直接在上图中画出，并标注图例。）
②比较两条数据线，你认为感染幽门螺杆菌与慢性胃炎发病的关系是怎样的？
_______________________．

糯米是家庭酿酒的主要原料．为什么不采用普通米做酿酒原料呢？小余就此问题进行了探究：小余就此问题进行了探究：取2支试管分别贴上1、2号标签，分别加入普
通米饭和糯米饭（每份米饭均切成两小块），各实验变量及10分钟后淀粉分解情况见下表

试管编号	等质量的米饭种类	唾液	振荡后保温	是否搅拌	加入碘液	结果
1	普通米饭	2毫升	37℃水浴中保持10分钟	充分搅拌	2滴	不变蓝
2	糯米饭					变蓝

 
（1）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有_____酶，它能促进淀粉的分解；
（2）本实验除了采取控制变量法、对比法外，还采用了哪种实验方法？_____；
（3）通过本实验探究，小余得出了采用糯米酿酒的原因是_____；
（4）为了让实验结论更具有说服力，小余取用不同质量的米饭重复上述实验，结果发现1、2 号试管都变蓝，造成两次实验结论不符的可能原因是本次实验中_____．