下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时设计的实验方案，如表．分析完成下列问题：（第1题每空1分，其余每空2分，共10分）

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	不搅拌	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
加入碘液	+	+	+	+	+

 
（1）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用____和_____号试管进行对照实验，要研究唾液对淀粉的消化作用，应选用____和_____号试管进行对照实验。
（2）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：____________________________________________________________？
（3）如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：_____
（4）实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是________________________（写出一种即可）。