如表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验过程，请根据此表回答问题

实验处理步骤	试管1	试管2	试管3
加入的物质	馒头碎屑、2毫升唾液	馒头碎屑、2毫升清水	馒头块、2毫升唾液
搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟
加入碘液	2滴	2滴	2滴

 
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取______号试管和______号试管为一组对照实验．
（2）若以1号试管和2号试管为一组对照实验，则实验的变量是______．
（3）加入碘液振荡后不变蓝色的为______号试管，因为馒头中的淀粉在______的作用下被分解为______．
（4）通过本实验得出的结论是______．

从猿进化到人的主要依据是（　　）

A．化石证据	B．胚胎发育的证据
C．解剖证据	D．结构方面的证据