如表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验过程,请根据此表回答问题
实验处理步骤
| 试管1
| 试管2
| 试管3
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加入的物质
| 馒头碎屑、2毫升唾液
| 馒头碎屑、2毫升清水
| 馒头块、2毫升唾液
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搅拌
| 充分搅拌
| 充分搅拌
| 不搅拌
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保温
| 37℃水浴10分钟
| 37℃水浴10分钟
| 37℃水浴10分钟
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加入碘液
| 2滴
| 2滴
| 2滴
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(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取______号试管和______号试管为一组对照实验.
(2)若以1号试管和2号试管为一组对照实验,则实验的变量是______.
(3)加入碘液振荡后不变蓝色的为______号试管,因为馒头中的淀粉在______的作用下被分解为______.
(4)通过本实验得出的结论是______.