1.单选题- (共8题)
3.
健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）
| A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 |
| B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 |
| C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 |
| D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性 |
4.
学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是( )
| A．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量 |
| B．用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维 |
| C．研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题 |
| D．包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口 |
7.
如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）
A. 煎豆腐 B. 炸大虾 C. 凉拌黄瓜 D. 蛋糕
| 主食 | 米饭、馒头 |
| 菜肴 | 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米 |
| 饮料 | 牛奶 |
| 你的补充 | |
A. 煎豆腐 B. 炸大虾 C. 凉拌黄瓜 D. 蛋糕
2.选择题- (共1题)
3.填空题- (共3题)
10.
能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视。请从化学的视角分析下列有关问题并填写空格：
(1)化石燃料包括煤、石油和_______________。
(2)铝合金可用于制造飞机的外壳，铝合金属于_______(填“合成材料”“金属材料”或“复合材料”)。
(3)塑料在为我们的生活创造便利的同时，也对环境造成不利影响。人们把塑料给环境带来的危害称为“____________”。
(4)为了合理膳食，营养均衡，生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养物质是_____和___________。
(5)化肥对提高农作物产量具有重要作用。尿素[CO(NH2)2]属于_____(填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”)。
(1)化石燃料包括煤、石油和_______________。
(2)铝合金可用于制造飞机的外壳，铝合金属于_______(填“合成材料”“金属材料”或“复合材料”)。
(3)塑料在为我们的生活创造便利的同时，也对环境造成不利影响。人们把塑料给环境带来的危害称为“____________”。
(4)为了合理膳食，营养均衡，生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养物质是_____和___________。
(5)化肥对提高农作物产量具有重要作用。尿素[CO(NH2)2]属于_____(填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”)。
11.
化学与我们的生产、生活有着密切的联系。
(1)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是________。
(2)低血糖患者出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状时，需要尽快补充的营养素是________。
(3)青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的________元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。
(4)将一小块布料点燃，观察到燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可以拉成丝，则该布料是________(填“纯棉”“蚕丝”或“涤纶”)。
(5)用来制作食品保鲜膜的材料是________(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。
(1)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是________。
(2)低血糖患者出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状时，需要尽快补充的营养素是________。
(3)青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的________元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物。
(4)将一小块布料点燃，观察到燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可以拉成丝，则该布料是________(填“纯棉”“蚕丝”或“涤纶”)。
(5)用来制作食品保鲜膜的材料是________(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。
12.
化学使人类生活更美好
(1)豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。
请据表回答：
①豆浆中含有人体所需的微量元素是________；青少年因缺________而导致佝偻病。
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母，下同)________。
A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素
(2)材料对我们的生活影响越来越大。
①用作保险丝的武德合金属于________。
A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料
②有一种“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是________________。
(1)豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 维生素 |
| 质量 分数/% | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.0005 | 0.015 |
请据表回答：
①豆浆中含有人体所需的微量元素是________；青少年因缺________而导致佝偻病。
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母，下同)________。
A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素
(2)材料对我们的生活影响越来越大。
①用作保险丝的武德合金属于________。
A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料
②有一种“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是________________。
试卷分析
-
【1】题量占比
单选题:(8道)
选择题:(1道)
填空题:(3道)
-
【2】：难度分析
1星难题：0
2星难题：0
3星难题：0
4星难题：0
5星难题：0
6星难题：7
7星难题：0
8星难题：3
9星难题：1