做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：

各种可供实验的材料
柑橘	红桃	黑豆	黄豆	花生种子	大米	苹果	血红蛋白

 
（1）原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的____________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。
（2）表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是________，理由是该组织细胞______________；鉴定过程：向试管中加入2 mL组织样液，加入斐林试剂适量混匀，然后放入温度为50～65 ℃水中加热，这种加热方式叫________加热。
（3）表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是____________，鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用到酒精，酒精的作用是____________，将装片放在显微镜下观察，
如果焦距已经调好，但发现有的地方清晰有的地方模糊，原因是____________________。
（4）表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是________________；鉴定过程：先向试管内注入2 mL组织样液；然后向试管内加入2 mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3～4 滴双缩脲试剂B液，摇匀。只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是___________

下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题：

（1）甲图中的三种物质都是由许多______连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是________。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是________。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位是________，即图中字母______所示的结构，各基本单位之间是通过____(填“①”“②”或“③”)连接起来的。
（3）丙图所示多肽由________个氨基酸形成，由______种氨基酸形成，该化合物中有________个羧基。多肽是由多个氨基酸经____________过程形成的，此过程中形成的化学键是______________(填化学键结构式)。该化合物若要水解，需用________水分子参加。
（4）上图三类物质均由许多基本的组成单位连接而成的，这些生物大分子称为单体的_________。每个多聚体都以___________________________为基本骨架。

生物体内某些有机物的元素组成可表示如下：

（1）自然界中能够构成A的a有_________种，其中有_________种是成人人体无法合成的。A的结构多样性是由于______________________________________________。A的结构多样性决定了A的_______________。
（2）B是主要的能源物质，则b是________。两分子b可构成________特有的________。
（3）小分子c由一分子______、一分子______、一分子______构成，c共有_____种。其中C₁特有的碱基是______（中文），C₂特有的碱基是______（中文）。

有着植物大熊猫和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其细胞内含量最多的化学元素、最基本的化学元素和微量元素分别是(　　)
A. C、O、Mn    B. C、C、Fe    C. O、C、Cu    D. H、C、Ca

下表的实验方案设计中,选用的试剂与相应的待测样品、相应的结果预测，正确的一项是(　　)

	试剂	待测样品	实验结果
A	苏丹Ⅲ染液	花生子叶	蓝色
B	斐林试剂	番茄果浆	砖红色
C	双缩脲试剂	豆浆	紫色
D	碘液	马铃薯研磨液	橙黄色

 

A．A

B．B

C．C

D．D

下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是(　　)

A．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者

B．不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，且各自具有独特的空间结构

C．蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构

D．开水煮沸鸡蛋清，既破坏了其中蛋白质的空间结构，又破坏了氨基酸之间的肽键

甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，它的分子式是

A．C4H11O2S

B．C3H7S

C．C5H11O2NS

D．C5H10O2N

如图是DNA和RNA的基本组成单位的结构示意图，下列说法正确的是(　　)
DNA的基本单位：脱氧核苷酸
RNA的基本单位：核糖核苷酸

A．所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸

B．细菌的遗传物质由5种碱基构成

C．某种病毒中也有上述两种核苷酸

D．DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖，而没有核糖

体操运动员的肌肉很是令人羡慕，青翠欲滴的菠菜也让人赏心悦目。他们的细胞共有的糖是（ ）
①糖原 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

A．②④

B．④⑤

C．⑤⑥

D．①⑥

如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是(   )

A．若图1表示活细胞，则A中含有的元素是H、O

B．若图1表示细胞脱水后化合物含量，则A是蛋白质

C．图2中含量最多的元素是氧元素，这与细胞中含量最多的化合物有关

D．在人体活细胞中氧原子的数量最多

关于DNA和RNA的叙述，不正确的是(　　)

A．DNA有碱基C，RNA没有碱基C	B．一种病毒同时含有DNA和RNA
C．原核细胞中既有DNA，又有RNA	D．生物体内都含有DNA

如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是(　　)

A．若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸

B．若②大量积累于皮下和内脏器官周围，则②是脂肪

C．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原

D．若③为某种病毒的遗传物质，则其含有的碱基有4种