红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎分别处理30min后测定其还原糖的含量。结果如下图：

(1)提出问题：由图中曲线可知，约60℃时红薯还原糖含量最高，原因是____。“土豆为什么不含还原糖呢？”。
(2)作出假设：“土豆不含还原糖的最可能原因是土豆缺乏淀粉酶”。
为了验证该假设，请完善以下实验方案：
(3)实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②____；
(4)备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂，现配的斐林试剂，苏丹Ⅲ染液，3%淀粉溶液，3%蔗糖溶液等。
(5)实验步骤：
第一步：取两支试管，编号a、b，向两试管中各注入2mL等量的____溶液。60℃水浴保温2min。
第二步：在a试管中注入2mL去掉淀粉的土豆提取液，在b试管中注入____。60℃水浴保温2min。
第三步：向a、b试管内各注入2mL____。60℃水浴保温2min。并观察试管中出现的颜色变化。
(6)预期结果、得出结论：①____；②____。

图中a、b、c表示植物细胞中的三种有机物：淀粉、多肽、RNA，图中的“△○◇□等”表示不同种类的单体。据图回答：

（1）图中属于生物体主要能源物质的是[    ]____，其单体是____。
（2）图中a表示____，判断依据是____；请写出该有机物基本单位的结构通式____；鉴定该物质常用的试剂是____。
（3）图中b主要分布在细胞的____中，其单体是____；图中“□、△、○”之间在结构上的差别是____。

烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的

A．空间结构

B．氨基酸数目

C．氨基酸种类

D．氨基酸排列顺序

下列物质组成中，不是以氨基酸为基本组成单位的是

A．胰岛素

B．唾液淀粉酶

C．细胞膜上的载体

D．雌激素

下列有关酶的叙述，正确的是
A. 酶可以为化学反应提供能量    B. 酶可以调节生物体的生命活动
C. 酶不能脱离生物体起作用    D. 所有酶都含有C、H、0、N四种元素

下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有（   ）

A．2种

B．3种

C．4种

D．5种

下列糖类完全水解后，产物一致的是

A．纤维素和蔗糖

B．麦芽糖和蔗糖

C．麦芽糖和乳糖

D．糖原和纤维素

下列关于糖类与脂质的叙述，正确的是
A. 脂质的组成元素是C、H、O    B. 糖类是主要能源物质，也是重要结构物质
C. 蔗糖是植物特有的多糖    D. 磷脂是所有真核生物的组成成分，原核生物无

“绵绵的春雨，是她润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花。”小草被润醒了、杨树被润绿了、报春花被润开的过程中细胞中自由水与结合水的变化，下图表示正确的是
A. B.
C.   D.

有关物质和细胞的说法错误的是

A．细胞核是细胞的代谢中心	B．含磷脂的细胞器不包括中心体和核糖体
C．青霉菌、发菜都含有两种核酸	D．高等植物叶绿体一般呈扁平状是自然选择的结果