2016年沪教版初中化学九年级全册《8.2+糖类油脂》练习卷(1)(带解析)

适用年级:初三
试卷号:298436

试卷类型:单元测试
试卷考试时间:2017/8/18

1.单选题(共3题)

1.
“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是
A.淘米B.洗菜C.苹果榨汁D.葡萄酿酒
2.
糖类是食物中的营养成分之一,下列食物中富含糖类的是(   )
A.米饭B.蔬菜C.肉类D.蛋类
3.
“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()
A.每天都应摄入一定量的蛋白质B.油脂会使人发胖,故禁食油脂
C.糖类是人体能量的重要来源D.过多摄入微量元素不利于健康

2.选择题(共2题)

4.下列函数f(x)与g(x)中,不能表示同一函数的是 (    )
5.下列函数f(x)与g(x)中,不能表示同一函数的是 (    )

3.多选题(共1题)

6.
下列操作能达到实验目的是(  )
A.皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和
B.在马铃薯片上滴加碘水,出现变蓝现象,证明马铃薯中含有淀粉
C.在某溶液中滴加酚酞试液,溶液变红,证明该溶液一定是NaOH溶液
D.用肥皂水区别软水和硬水
E. 用10 mL量筒量取5.25 mL浓硫酸

4.填空题(共3题)

7.
如图是自然界碳循环简图,请回答:

(1)含碳单质矿物燃烧的化学方程式为   
(2)海水吸收二氧化碳时,发生反应的化学方程式为
(3)植物光合作用时,二氧化碳和水在光的作用下生成葡萄糖(C6H12O6)和氧气,其化学方程式为   
(4)人类降低空气中二氧化碳含量的研究有两个方向:一是减少二氧化碳的排放,另一个是
8.
化学是造福人类的科学.在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献.请用所学过的化学知识解答下列问题.
(1)2008年全球出现“无声海啸”﹣﹣粮食危机,而我国粮食储备充足,市场价格稳定,化肥为保持粮食丰产起到了重要作用.常用化肥有:①尿素[CO(NH22];②硝酸钾KNO3;③硝酸铵NH4NO3等.上述化肥中属于复合肥的是  (填序号),硝酸铵溶解于水后溶液温度明显  (填“升高”或“降低”).
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物    
9.
小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课突然晕倒.
(1)小艺早餐所喝饮料的主要成分为:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养素中的__________和油脂;
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是__________;
(3)下列富含油脂的食品有(填序号)__________.
①馒头  ②海带  ③肥肉  ④白菜  ⑤山茶油.

5.实验题(共1题)

10.
某课外兴趣小组的同学们欲对从大豆中提取的油脂进行实验探究.他们从有关资料中查得,油脂不溶于水,易溶于汽油、己烷等有机溶剂,且有机溶剂大多数具有挥发性、易燃烧.有机溶剂可以把果实,如大豆、花生中的油脂提取出来.在通风良好的场所,他们用以下实验进行大豆油脂的提取.
①用研钵把5g大豆研碎,放到试管中,加入10mL己烷,振荡后静置几分钟;
②用过滤器过滤提取液;
③把提取液放到烧杯中,用热水浴蒸发掉己烷;
④观察得到的大豆油,把油移入试管中,向试管中加入10mL水,振荡静置后,豆油和水分层,豆油浮在水面上.
请回答下列问题:
(1)第①步操作中,振荡的目的是  ;“静置几分钟”的目的是  
(2)为什么用热水浴蒸发掉己烷,而不是用酒精灯加热蒸发?  
(3)根据上述实验观察到的现象,归纳豆油的主要物理性质:  
试卷分析
  • 【1】题量占比

    单选题:(3道)

    选择题:(2道)

    多选题:(1道)

    填空题:(3道)

    实验题:(1道)

  • 【2】:难度分析

    1星难题:0

    2星难题:0

    3星难题:0

    4星难题:0

    5星难题:0

    6星难题:1

    7星难题:0

    8星难题:4

    9星难题:3