葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题：已知：RCOOH＋CH₂===CH₂＋O₂RCOOCH===CH₂＋H₂O
(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如下图所示：

①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出A→B的化学方程式：___________________________________________。
②D的结构简式为_____________________________。
(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同)。X可催化氧化成Y，也可与H₂反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是________，检验此官能团需用的试剂是________。
(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧的条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系是：FGH，H与(1)中的D互为同分异构体。
①G还可以发生的反应有________(填字母)
a．加成反应　b．水解反应　c．氧化反应　d．消去反应　e．还原反应
②本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO₂和H₂O的物质的量不变的有(写结构简式)______________。

下列各组物质中，互为同系物的是(　　)

A．

B．乙醇、乙二醇、2­丙醇

C．2,2­二氯丁烷、1,2­二氯丙烷、二氯甲烷

D．淀粉、蔗糖、葡萄糖

下列关于有机物的叙述中正确的是(　　)

A．油脂在稀硫酸或氢氧化钠溶液中均可发生水解反应，但是水解产物相同

B．取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液共热，没有银镜产生，说明淀粉尚未水解生成葡萄糖

C．结构式为的有机物，可以在稀硫酸催化下发生水解反应，但水解产物只有一种

D．纤维素、蔗糖、葡萄糖、蛋白质在一定条件下均可发生水解

下列反应属于油脂硬化的是(　　)

A．油酸甘油酯与氢气的加成反应

B．油酸甘油酯在碱性条件下水解

C．油酸甘油酯在酸性条件下水解

D．油酸甘油酯与溴水反应

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是(　　)

A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH溶液反应

D．利用盐析、过滤可将蛋白质和NaCl溶液分离

下列实验能达到预期目的的是(　　)

A．取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，先滴加过量的NaOH溶液，再滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热，有红色沉淀生成，证明其水解产物具有还原性

B．利用银镜反应鉴别麦芽糖和果糖溶液

C．向经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水会显蓝色

D．利用FeCl3溶液鉴别乙醇溶液和葡萄糖溶液

下列关于有机物说法正确的是(　　)
①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中
②用灼烧的方法可以区别丝和棉花
③油脂水解可得到氨基酸和甘油
④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体
⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验
⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应
⑧蛋白质水解的最终产物是多肽

A．①②③⑧

B．④⑤⑥⑦

C．②⑤

D．①⑤

下列说法中正确的是(　　)

A．同分异构体的相对分子质量相同，结构不同，化学性质一定相似

B．可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否含糖

C．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解

D．油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质，它们都是高分子化合物

百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为。下列说法正确的是(  )

A．该有机物的分子式为C8H10NO2

B．该有机物属于α­氨基酸

C．该有机物含有苯环且属于α­氨基酸的同分异构体有3种

D．该有机物可与FeCl3溶液发生显色反应

核糖[CH₂OH(CHOH)₃CHO]和脱氧核糖[CH₂OH(CHOH)₂CH₂CHO]是人类生命活动中不可缺少的物质，在一定条件下它们都能发生的是①氧化、②还原、③酯化、④水解、⑤加成、⑥中和这六种反应中的(　　)

A．①②③⑤	B．①③④
C．③④⑤	D．④⑤⑥

下列关于营养物质的说法正确的是(    )

A．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物

B．1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖

C．淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后出现光亮的银镜

D．鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液，出现白色沉淀，该过程叫做蛋白质的变性

基本可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是

A．反应液使红色石蕊变蓝色	B．反应液使蓝色石蕊变红色
C．反应后静置，反应液分为两层	D．反应后静置，反应液不分层

摄入过多的反式脂肪酸，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。顺式脂肪酸、反式脂肪酸的结构如下图所示。

试回答下列问题：
(1)顺、反式脂肪酸中所含相同官能团名称是____________。
(2)上述顺式脂肪酸的分子式为________。
(3)上述顺、反式脂肪酸不可能具备的下列化学性质是________(填序号)。

A．能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．1 mol顺式脂肪酸最多与2 mol氢气发生加成反应

C．能与乙醇发生酯化反应

D．能与溴发生加成且生成物相同

(4)顺式脂肪酸多为液态，空间呈弯曲状，反式脂肪酸多为固态，空间呈线型。油脂长时间高温加热，会产生反式脂肪酸，人类长期食用油炸食品，血液中反式脂肪酸过高容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。这说明反式脂肪酸比顺式脂肪酸的硬度________(填“大”或“小”)，熔点________(填“高”或“低”)。