下列反应属于油脂硬化的是(　　)A．油酸甘油酯与氢气的加成反应B．油酸甘油酯在碱性条件下水解C．油酸甘油酯在酸性条件下水解D．油酸甘油酯与溴水反应_刷题宝

题干

下列反应属于油脂硬化的是(　　)

A．油酸甘油酯与氢气的加成反应

B．油酸甘油酯在碱性条件下水解

C．油酸甘油酯在酸性条件下水解

D．油酸甘油酯与溴水反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-11-25 07:57:23

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