正确的操作能保证实验顺利进行．请填写下面实验内容：
（1）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的______；因为______ 温度最高，给试管中的固体药品加热时，试管口应略______倾斜；加热时要先______再集中药品部位加热．给酒精灯里添加酒精时，酒精的量不能超过酒精灯容积的______，熄灭酒精灯的方法是______．
（2）清洗玻璃仪器时，当看到仪器内壁上的水既不______也不______，表示仪器清洗干净了．
（3）用量筒量取液体读数时，视线与______保持水平，俯视读数会______．（填“偏大”或“偏小”）
（4）用试管夹夹试管的操作要点是______．