分析下面的小麦育种图解(两对基因独立遗传)，回答下列问题:
DDTT(高秆，抗锈病)ddtt(矮秆，易感锈病)―Ⅰ--→F₁----→花药--Ⅱ-→单倍体幼苗--Ⅲ-→可育的正常植株---→选育出矮秆、抗锈病的新品种
（1）图中Ⅱ过程采用的是______________技术，这些幼苗可能的基因型有_____________。
（2）图中Ⅰ过程的目的是_____________________________________。
（3）图中Ⅲ过程用秋水仙素处理幼苗,使处于_______________幼苗细胞无法形成纺锤体,最终实现__________________________的目的。