(1)2013年12月广州建业大厦发生严重火灾。从燃烧条件分析，大厦内存放的大量鞋、纸箱等物品充当了________________。
(2)高层建筑物通常设计了灭火用的洒水系统。从灭火原理分析，洒水的作用主要是____________。
(3)分析下表中的数据，回答问题：

物质代号	L	M	N	P
熔点/℃	-117	3550	44	-259
沸点/℃	78	4827	257	-253
着火点/℃	510	370	40	580

 
①人认为“物质的熔、沸点越高，着火点越高”，该结论___________________(填“合理”或“不合理”)。
②已知酒精灯火焰的温度约为500℃。利用下图装置，验证达到可燃物着火点是燃烧的条件之一，上表中可用于完成该实验的两种可燃物是_________和________(填代号)。