大肠杆菌中直接编码乳糖代谢酶的基因叫结构基因。它的上游有3个对其起调控作用的核苷酸序列，其中操纵基因对结构基因起着“开关”作用。而操纵基因又受调节基因控制（如图所示）。据此回答下列问题：

(1)图中①过程发生的场所是________，该过程需要________催化，过程②称为遗传信息的________。
(2)研究发现，当大肠杆菌培养基中只有葡萄糖而没乳糖时，大肠杆菌则不合成乳糖代谢酶，这是因为调节基因控制合成的阻遏蛋白与操纵基因结合，使结构基因不能转录合成乳糖代谢酶。这种调节机制既保证了大肠杆菌能量的供应，又可以避免____________。
(3)当培养基中仅有乳糖时，乳糖即成为大肠杆菌营养物质中的________.当乳糖进入大肠杆菌后会与图中________结合，导致了________改变，从而失去与________结合的能力，保证RNA聚合酶正常发挥功能，最终合成乳糖代谢酶。