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（4分）膳食合理，营养均衡是健康的基本保证。
（1）食物的成分主要有蛋白质、 、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是 （填写序号）。
①菠菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭  ⑤牛奶
（2）人体缺 会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为 （填写序号）。
①原子 ②分子 ③元素  ④单质
上一题 下一题 0.94难度 简答题 更新时间:2012-07-11 02:00:06

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