从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于_刷题宝

题干

从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。
（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；

（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是；

（3）天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是；
（4）炒菜时油锅着火，盖上锅盖即可灭火，原因是；
（5）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能。

上一题下一题 0.85难度填空题更新时间:2014-07-02 07:27:59

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