下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量D．葡_刷题宝

题干

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝

B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能

C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2014-11-12 04:07:41

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