题干
（6分）如图是一种市售自热米饭的营养成分表，回答：
（1）图中的糖类是指____（填“淀粉”或“葡萄糖”）；
（2）图中能提供能量的营养素有糖类、蛋白质和____，除水外，没有涉及的营养素是____；
（3）自热米饭的发热包中有铁粉、镁粉、碳粉等物质，使用时，镁粉和H2O、O2反应生成Mg(OH)2，并放热，反应的化学方程式：_______________。检验发热包中是否含有铁粉的方法是取少量发热包中固体，加入____，若____，则含有铁粉。
| 营养素 | 每份含量 |
| 蛋白质 | 29.6g |
| 油脂 | 23.5g |
| 淀粉 | 104.7g |
| 钠 | 814 mg |
| 钙 | 130 mg |
（2）图中能提供能量的营养素有糖类、蛋白质和____，除水外，没有涉及的营养素是____；
（3）自热米饭的发热包中有铁粉、镁粉、碳粉等物质，使用时，镁粉和H2O、O2反应生成Mg(OH)2，并放热，反应的化学方程式：_______________。检验发热包中是否含有铁粉的方法是取少量发热包中固体，加入____，若____，则含有铁粉。
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