化学与生活密切相关．小明要参加期末考试，他妈妈为了给他增加营养，制定了如表所示的食谱．

主食	米饭
副食	红烧肉、糖醋鱼、排骨汤
饮料	加钙牛奶

（1）米饭中主要含有的营养素是  （填“糖类”或“油脂”）．为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是    ．（填“蔬菜”或“火腿肠”）
（2）下列关于钙的说法中，正确的是 ．（填序号）
①为了防止缺钙，青少年应大量吃钙片    
②幼儿或青少年缺钙可能患佝偻病
（3）小明妈妈在厨房用到的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是  （填序号，下同），属于金属材料的是 ．
①铁锅 ②棉布围裙 ③合成橡胶手套．