下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A．人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉_刷题宝

题干

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取

B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

C．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素

D．油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-05-20 10:03:19

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