慈善不仅是手的给予，更是心的奉献，我市志愿者经常到敬老院慰问老人．
(1)志愿者没带去了虹螺县干豆腐、水果等，其中干豆腐富含的营养素是_________．
(2)人们在食堂外就闻到了菜香，请用微粒的观点解释其原因________________．
(3)志愿者没做好饭菜，关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是___________．
(4)吃饭时，小王给李爷爷倒了一小杯“九门口”牌白酒，白酒中含有的有机物是_____(写化学式)．
(5)在给老人检查身体时，发现王奶奶得了夜盲症，这是因为缺乏_________(填“维生素A”或“维生素C”) ．
(6)志愿者们将塑料袋回收再利用，这样做有利于减轻“__________”．