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家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
（1）土豆中富含淀粉，检验淀粉的方法是_____
（2）新鲜蔬菜瓜果中富含_____，可以有效防止坏血病。
（3）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有_____功能。
（4）鱼胆破了，胆汁酸沾到鱼肉上会使鱼肉带有苦味，影响食欲。去除胆汁酸的方法1：在沾有胆汁的鱼肉上涂抹白酒，说明物质的溶解性与_____有关；方法2：在沾有胆汁的鱼肉上涂抹纯碱，若用HL表示胆汁酸，写出反应方程式_____。
上一题 下一题 0.65难度 填空题 更新时间:2019-06-05 03:08:39

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