油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如A图所示。将储藏的油料种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，其中干重的变化如图B所示。请据图回答下列问题：


（1）取A图中35 d时的种子处理，获得提取液平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色反应的是______，产生的具体颜色变化为__________________。
（2）A图中三种物质的组成元素都是_______，油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是__________________。
（3）B图中，油料种子从第2 d到第7 d干重增加，请根据萌发的环境条件判断，干重增加主要与物质中的_______（填“H₂O”“CO₂”或“N₂”）有关，该时期内种子中的脂肪含量最可能_______。