今年的5月31日是世界卫生组织发起的第32个世界无烟日，吸烟有害健康，为了您的健康，请远离烟草。

(1)香烟烟气中的①_____与血红蛋白的结合能力很强，大约是氧气的200-300倍;血红蛋白中含有铁元素，铁元素属于人体中的②_____(填“常量”或“微量”)元素，缺铁会引起③_____。
(2)尽早戒烟，尽早享受健康生活，健康饮食离不开蔬菜和水果，蔬菜和水果中富含的营养素（除水外)主要是①_____，该营养素可以起到调节新陈代谢、②_____的作用
(3)我国现在已经开始控制种植烟草的面积，在种植过程中也要有针对性、均衡适度地施用化肥。给农作物施加钾肥，其主要作用是保证①_____的顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能；不宜长期施用的钾肥是②_____(填化学式），否则会使土壤酸化、板结。