葡萄糖在加热的条件下能与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色氧化亚铜沉淀.某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道:淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖.为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度,他们每人都进行了如下两步实验:
[步骤一]用一支大试管取一定量淀粉与水混合,再加入适量的稀硫酸,摇匀,加热到一定的温度.实验过程中,各人控制温度不同,加热持续时间相同.
[步骤二]:然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物,在其中一支小试管内(编号为A)内滴加NaOH溶液至呈强碱性,再滴入4﹣5滴CuSO
4溶液,并加热至沸;在另一支小试管(编号为B)内滴加2﹣3滴碘水.观察并记录现象.
(1)由于各人控制的温度不同,出现了下列三种情况.请你根据已学知识,帮助他们完成下列实验情况汇总表.
| 现象
| 结论
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第一种情况
| A试管中:_____B试管中:_____
| 淀粉没有转化为葡萄糖
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第二种情况
| A试管中:_____B试管中:_____
| _____
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第三种情况
| A试管中:_____B试管中:_____
| 淀粉全部转化为葡萄糖
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(2)在步骤二中,A试管内所加NaOH溶液的作用是_____.