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醇厚鲜香的沙蟹汁是北海特产。请回答下列问题：
（1）腌制沙蟹汁时需要加入碘盐和白酒，碘盐就是在食盐中加入_____。白酒的主要成分是乙醇（C2H5OH），乙醇中碳元素和氧元素的质量之比为_____。
（2）沙蟹汁有多钟氨基酸，但含人体生命活动所需能量主要的_____类营养素少，所以不能作为主食。
（3）沙蟹汁可用陶罐贮存，陶罐属于_____（填“无机非金属”“复合”或“有机合成”）材料；外包装使用的聚乙烯塑料袋不能随意丢弃，避免造成“_____污染”。
上一题 下一题 0.94难度 填空题 更新时间:2019-07-24 10:11:20

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