被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症。
（1）黄曲霉素属于______（选填“无机物”或“有机物”），它由______种元素组成，各元素的质量比是______。
（2）由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺等。下列做法不会危及人体健康的是______ (填序号)。
A 用化工染色剂制作“彩色馒头”   B 用剧毒农药杀灭韭菜根部的害虫
C 用回收的食用油重复炸制食品   D 适量的小苏打用于制作面包