化学与生活息息相关．
(1)下表是100g某食品的部分营养成分：

总热量	蛋白质	糖类	油脂	水	铁	磷	钙
2060kJ	50g	20g	20g	5g	5.6mg	3.3mg	8mg

 
该食品中没有列出的营养素是______
(2)为了防止儿童佝偻病，必须摄入富含____元素的食物．
(3)氢氧化钠能杀灭细菌、病毒和寄生虫卵等，它的俗称为_______．
(4)下列数据是一些食物的近似pH(常温)，其中呈碱性的是____(填序号)．

pH	3.5～4.5	2.9～3.3	6.3～6.6	7.6～8.0
食物	A．葡萄汁 B．苹果汁 C．牛奶 D．鸡蛋清

 
(5)为减少温室气体二氧化碳的排放，可以将二氧化碳进行转化．下图为该反应的微观示意图，根据图示回答下列问题．

反应前		反应后
A	B	C	D

 
①物质C是由______构成(填“分子”、“原子”或“离子”)．
②以上4种物质中属于氧化物的是______(填字母序号)．
③该反应中C、D两种物质的质量比是_____．D燃烧的化学式是______