以淀粉、二氧化硅（SiO2）为载体，吸附酒精制作而成的现代新型食品保鲜剂。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是A．作为

题干

以淀粉、二氧化硅（SiO₂）为载体，吸附酒精制作而成的现代新型食品保鲜剂。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是

A．作为载体的淀粉和SiO₂具有吸附性	B．气体保护层是利用了酒精的杀菌作用
C．酒精挥发时分子间隔变大	D．该保鲜剂能与明火接触

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-05-08 08:06:48

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