清明时节，同学们相约外出踏青野炊．请用化学知识分析小丽问题：
（1）野炊食谱人表所示：

从合理膳食角度来看，你认为食谱中还应添加（填字母）；
A．炒鸡蛋  B．牛奶  C．黄瓜  D．烤野兔肉
（2）野炊后同学们准备将垃圾分类处理，其中属于不可回收垃圾的是（填字母）；
A．废纸  B．果皮  C．易拉罐  D．塑料桶
（3）小滨用洗涤剂洗去手上的油迹，是利用了洗涤剂的 作用；
（4）大家在田边看到农民正在使用化肥NH₄NO₃，于是联想到NH₄NO₃不能和熟石灰混合施用，请用化学方程式解释原因     ．