下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是A.α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

题干

下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是
A. α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-07-21 01:40:53

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